Elk. idő: 1 óra
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dlg liszt
1 tijás
1 pohár tejföl
pici só
5-7 dkg zsír
3 púpozott ek liszt a kenéshez
Elkészítés:
A lisztet, a tojást, a tejfölt és a sót összegyúrjuk. Amilyen vékonyra csak lehet, kinyújtjuk. a zsírt felolvasztjuk, majd belekeverjük a 3 púpozott ek lisztet és megkenjük vele a linyújtott tésztát, majd 3 részre hajtogatjuk (egy hajtás jobbról, balról egymásta). az összehajtott tésztát 5 részre vágjuk, majd lb fél órát pihentetjük. Utána már csak nyujtjuk, megtöltjük, sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tojásokat sózzuk, borsozzuk és villával felverjük. Apróra vágjuk a hagymákat és a kolbászt, a zsírt egy serpenyőben felforrósítjuk. A zsíron üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hagymát apróra felvágjuk. Apróbbra, mint mikor főzéshez kockázzuk. 2. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikáva. A megadott mennyiség kb. stimmelni fog, de igaziból akkor elég a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bagetteket hosszában félbevágjuk. A darált húst megpirítjuk kevés zsiradékon. A MAGGI Tésztás fortélyok Bolognai spagetti alapot keverjük össze a tejjel és a vízzel, öntsük a da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű