Családireceptkönyv.hu

Monte Cristo szendvics


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szelet toast kenyér
140 g gépsonka
140 g reszelt sajt
vaj a kenéshez
2 tojás
50 ml tej
50 ml tejszín
1 tk. olaj a sütéshez
1 tk. vaj a sütéshez

Elkészítés:


A toast kenyerek egyik oldalát kend meg vékonyan vajjal.
Halmozd szendvicsenként az egyik kenyérre a reszelt sajt felét (1 szendvics kb. 3,5 dkg sajt összesen, ennek a fele kell most).
Tedd rá a gépsonkát (1 szendvics kb. 3,5 dkg gépsonka). Rendezd el, ha kell akkor tépkedd kisebb darabokra, hogy lefedje a kenyeret mindenhol, de ne lógjon ki.
Halmozd rá a reszelt sajt másik felét.
edd rá a szendvics másik kenyerét, vajas felével a sajtra, és egy kicsit nyomkodd le.
Egy tálban verd fel a tojásokat, add hozzá a tejszínt és a tejet, és azzal is keverd össze.
Egy tapadásmentes serpenyőben alacsony lángon olvaszd fel a vajat az olajban.
Ha nem egy adagban sütöd, akkor öntsd az olaj-vaj keveréket egy tálba, és minden szendvics alá tegyél majd sütés előtt egy fél teáskanálnyi zsiradékot.
A szendvicseket mártsd a tejszínes-tojásba mindkét oldalukon, épp mintha bundáskenyeret készítenél.
Tedd a szendvicseket a serpenyőbe, és közepes lángon süsd kb. 2 percig.
Egy spatula segítségével fordítsd meg, és süsd a másik oldalon is kb. 2 percig, amíg szép arany színűek lesznek. (Épp mint egy bundáskenyér!)
A Monte Cristo szendvicseket melegen szolgáld fel, amíg még olvadt a sajt. Jól mutat, ha átlósan kettévágod háromszög formára.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kolbász
Kolbász

A fokhagymát a vízben áztazva keverük az anyaghoz két háromször alaposan össze dagasztjuk töltés előtt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mézes- chilis tökmagkrém
Mézes- chilis tökmagkrém

Ahogy a diókrémnél, úgy itt is azt ajánlom, hogy száraz serpenyőben pirítsd meg egy kicsit a magokat. Nagyon kell vigyázni, mert a tökmag hamar megéghet. Állandóan mozgasd a serpen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karfiolpörkölt fűszeresen
Karfiolpörkölt fűszeresen

A hagymát megtisztítjuk és vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megtisztított, felkarikázott paprikákat is. A karfiolt rózsáira szedjük és megmossuk, majd hozzáadjuk. Felöntjük a par...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk