2 bögre liszt
1 1/2 bögre porcukor
1/2 sütőport
kis zsír a tepsi kikenéséhezi
75 dkg túró
1/2 cs mazsola
1 cs vaniliás cukor
1 citrom héja
10 dkg vaj
1/2 l tej
3 tojás
A lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverni és a lisztes keverék felét kizsírozott tepsibe szórni.Rámorzsoljuk a 75 dkg túrót, rászuórjuk a mazsolát, a vaniliás cukrot és a reszelt citromhéjat. rászórjuk a lisztes keverék másik felét. A tetejére szeleteljük a vajat. A tejjel elkeverjük a tojásokat és ezt is a tetejére locsoljuk egyenletesen.Pirosra sütjük.
A zsírt a liszttel összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, a sütőport és annyi tejet, amennyit felvesz. Jól nyújtható tésztát készítünk belőle. Metélt vas...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipet sóval ízesítjük, majd a tojásfehérjét, valamint a vizet és az ecetet is hozzákanalazzuk. Selymes lágy tésztát kapunk. Lisztezett felülete...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit tejföllel finom tésztává gyúrjuk. 2 részre osztjuk, az első lapot kinyújtjuk, zsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, erre kerül a túrótöltelék, majd a másik k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat folyamatos kavargatás mellett felfőzzük, majd levesszük a tűzről, de nem hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor még langyos, belekeverünk 3 evőkanál olajat + pár csepp ece...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű