Tészta:
10 tojás
10 evőkanál cukor
1 dl étolaj
10 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
1 evőkanál kakaópor
Krém:
9 dl tej
3 csomag tutti-frutti ízű pudingpor
5 evőkanál cukor
1 csomag zselatin
5 dl habtejszín
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákhoz hozzáadjuk a cukor felét és az olajat, majd alaposan kikeverjük. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A habhoz felváltva hozzáadjuk a sárgákat, a lisztben elkevert sütőport, majd széles mozdulatokkal óvatosan összeforgatjuk. A masszát kettéválasztjuk. Az egyik felét beleöntjük egy 28 × 35 cm-es tepsibe és 180°C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A maradék masszába belekeverünk 1 evőkanál kakaóport, és azt is kisütjük egy ugyanekkora tepsiben. A lapokat hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez a tejben elkeverjük a pudingporokat a cukorral, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük. A zselatint elkeverjük 4 evőkanál vízzel, majd addig melegítjük, míg el nem olvad benne. A tejszínhabot keményre felverjük és a háromnegyed részét a kissé langyos pudinghoz adjuk a zselatinos keverékkel együtt, majd alaposan összeforgatjuk.
Összeállítjuk a sütit: a tepsibe visszatesszük a kakaós piskótát, rákenjük a krém felét, erre helyezzük a sárga piskótát, rá pedig a krém másik felét simítjuk. A maradék tejszínhabbal bevonjuk, és ízlés szerint díszítjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk úgy, hogy rugalmas, nyújtható tésztát kapjunk. Ha nem akar összeállni, akkor még tegyünk hozzá +1 ek tejfölt. 23×38 cm-es, vajjal megkent tepsi h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA lisztet egy nagyobb tálba rakom belerakom a rámát jól el morzsolom,hozzáadom a szódabikarbónát porcukrot,tojást,vaníliás cukrot,mézet elkezdem összegyúrni a tejet fokozatosan ado...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször az almát lereszeljük, majd egy kicsit megdinszteljük, ízesítjük cukorral citromlével, fahéjjal, és szűrőbe öntjük. Így az alma fölösleges leve lecsöpög, és nem kell kinyom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű