Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tutti-frutti szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
10 tojás
10 evőkanál cukor
1 dl étolaj
10 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
1 evőkanál kakaópor

Krém:
9 dl tej
3 csomag tutti-frutti ízű pudingpor
5 evőkanál cukor
1 csomag zselatin
5 dl habtejszín

Elkészítés:


A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákhoz hozzáadjuk a cukor felét és az olajat, majd alaposan kikeverjük. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A habhoz felváltva hozzáadjuk a sárgákat, a lisztben elkevert sütőport, majd széles mozdulatokkal óvatosan összeforgatjuk. A masszát kettéválasztjuk. Az egyik felét beleöntjük egy 28 × 35 cm-es tepsibe és 180°C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A maradék masszába belekeverünk 1 evőkanál kakaóport, és azt is kisütjük egy ugyanekkora tepsiben. A lapokat hagyjuk teljesen kihűlni.

A krémhez a tejben elkeverjük a pudingporokat a cukorral, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük. A zselatint elkeverjük 4 evőkanál vízzel, majd addig melegítjük, míg el nem olvad benne. A tejszínhabot keményre felverjük és a háromnegyed részét a kissé langyos pudinghoz adjuk a zselatinos keverékkel együtt, majd alaposan összeforgatjuk.
Összeállítjuk a sütit: a tepsibe visszatesszük a kakaós piskótát, rákenjük a krém felét, erre helyezzük a sárga piskótát, rá pedig a krém másik felét simítjuk. A maradék tejszínhabbal bevonjuk, és ízlés szerint díszítjük.

Tutti-frutti szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokipudingos kocka
Csokipudingos kocka

A pudingport a cukorral, a kakaóporral és a tejjel megfőzöm, majd kihűtöm. Amikor kihűlt hozzáverem a sütőporos lisztet, a tojást, a reszelt narancs héjat és a levét, majd a res...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Emeletes élvezet (sütés nélkül)
Emeletes élvezet (sütés nélkül)

Az első réteg hozzávalóit összegyúrjuk és egy tepsibe (28x36 cm) nyomkodjuk. A túrót a felvert tejszínnel és a cukrokkal összekeverjük és a kekszre kenjük. Erre jön a két felvert p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
MEGGYES KEVERT  **
MEGGYES KEVERT **

A tojásokat a porcukorral alaposan kikevertem. Felváltva hozzáadtam apránként a tejet és az olajat, végül pedig a sütőporos lisztet. A lecsurgatott cseresznyeszemeket lisztbe forga...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
PITE - BARACKOS
PITE - BARACKOS

A lisztet, a sütőport és a porcukrot összekeverjük, elmorzsoljuk benne a szoba hőmérsékletű vajat, majd hozzáadjuk a tojást. Alaposan összegyúrjuk, majd a tészta 2/3 részét kézzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk