Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 g de poudre d'amandes
110 g de beurre
40 g de farine
160 g de sucre glace
4 blancs d'oeuf
1/2 cuil. à café d'extrait d'amande amère
Elkészítés:
1 Préchauffez le four à 240 °C (th.8).
2 Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu'à qu'il sente légèrement la noisette. Tamisez dans une passette et réservez.
3 Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs (farine, sucre glace, poudre d'amandes).
4 Incorporez les blancs d'oeuf délicatement et l'extrait d'amande amère. La pâte doit être homogène. Ajoutez le beurre noisette.
5 Remplissez des moules à finacier au trois-quart et faites cuire pendant 5 minutes à 240 °C (th.8) puis 8-10 minutes à 180 °C (th.6).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát meghámozzuk, magjától megtisztítjuk, lereszeljük a nagylyukú részen. Sütőt előmelegítjük. Beízesítjük a tölteléket. Pár percre feltesszük dinsztelni (főzni) az almás tölte...
Elkészítési idő: 1 óra + sütés Nehézség: Nehéz
http://aprosef.hu/milanoi_retes_recept
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cérnametéltet enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és forrón összekeverjük a vajjal és hagyjuk kihűlni. A túrót egy tálba tesszük, majd villával egy kicsit összetörjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű