25 dkg liszt
2 evk cukrozatlan kakaópor
2 kk szódabikarbóna
1 db tojás
10 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor
1 dl olaj
3,5 dl natúr joghurt
4-5 db óriás
kevéske vaj a forma kikenéséhez
A tojást habosra keverem a cukrokkal, hozzáöntöm az olajat és joghurtot, majd kanalanként beleszitálom a szódabikarbónával elvegyített lisztet és a kakaóport. (Most a tésztát 2-be vettem és csak az egyik felébe tettem a kakaóport) A rudikat összevágom. A muffin formába kb. félig teszek masszát, belenyomom a rudit és előmelegített sütőbe teszem és kb 25 percig sütöm.
1. Az omlós kekszet ledarálom, és a megolvasztott vajjal alaposan összedolgozom. 26 centi átmérőjű kapcsos tortaforma aljára egyengetem, majd hideg helyre teszem. (Fontos, hogy jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
zután bele tesszük, a felfutattot élesztőt, 1,5.dl tejfölt. Nagyon jól kidolgozzuk. 1.órát kelesztjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk. Rácsozzuk. Szaggatjuk Sütőpapíros tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat a porcukorral habosra verjük, amíg szép világos lesz. Folyamatos kézi robotgép használat mellett apránként...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű