Jelentem close
Elk. idő: 2 óra
Adag: 1
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg vaj
1 1/2 dkg élesztő
2 dl tejföl
2 tojás sátgája
1 egész tojás (a kenéshez)
só
magok vagy reszelt sajt a szóráshoz
Elkészítés:
Az élesztőt a tejdölben elkevermni, ,ajd a többi hozzávalóval összedolgozni. Kis ideig pihentetni, kinyújtani, majd összehajtogatni. A nyújtást és a hajtogatást 15 percenként még kétszer megismételni. Újra kinyújtano, megkenni. Szezámmaggal, köménymaggal, mákkal vagy reszelt sajttal megszórni, kiszaggatni és közepes lángon pirosra sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Írta: Marcsi
Mutatunk 7 fantasztikusan finom pogácsa-receptet
Írta: Nagyné Ács Margit
szezámmagos, sajtos pogácsa
Írta: Baloghné Nagy Mária
Sajtos-tejfölös pogácsa
Az élesztőt felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát dagasztunk. 45 perc kelesztés után átgyúrjuk, és 20 percig még tovább kelesztjük. Kisodorjuk ujjnyi vastagra, és ketté hajtjuk,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes