Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
7 tojásfehérje
15 dkg cukor
15 dkg darált dió
4 ek liszt
1 csomag sütőpor
Krém:
7 tojás sárgája
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
25 dkg vaj
10 dkg étcsoki vagy kakaópor
Közé:
1 csomag háztartási keksz
kevés tej
Tetejére:
4 dl tejszín
vaníliás cukor
habfixáló
csokireszelék
Elkészítés:
Tésztához:
A hét tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral.Beleszitáljuk a sütőporos lisztet,beleforgatjuk a diót is.Közepes méretű tepsiben megsütjük.Én 170 fokon 20 perc alatt megsütöttem hőlégkeveréses sütőben.
A krémhez a pudingot megfőzzük a tojások sárgájával.Még langyosan hozzáadjuk a vajat. Megfelezzük,az egyik felébe étcsokit keverünk, majd kihűtjük. A tésztára kenjük a vaníliás pudingot,ráfektetünk egymás mellé tejben áztatott kekszet.Erre kenjük a csokis puding.Tetejére a kemény habbá vert tejszín kerül,megszórjuk csokireszelékkel. Egy éjszakára hagyjuk a hűtőben, hogy a keksz megpuhuljon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
* Szükségünk lesz egy 200 C-os sütőre, de még ne melegítsük elő, korai lenne. Akkor kapcsoljuk be a sütőt, mikor a tojásfehérjével lekenjük a bejgliket. * Egy tálba kimérjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet összekeverjük a cukorral és sütőporral. A felét egy kivajazott sütőtál aljába szórjuk. Rámorzsoljuk a túrót, megszórjuk citromhéjjal és fahéjjal. A tetejére szórjuk a cuk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat egy lábosba tesszük és összeolvaszzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéhez. Olajozott, liszt...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Közepes