Elk. idő: 30 perc + sütés
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 tojássárgája
- 3 tojásfehérje
- 80 g vaj vagy margarin
- 160 g liszt vagy ha gluténmentesen szeretnéd barna rizsliszt
- 40 g cukor vagy édesítő
- 1 kávéskanál vaníliakivonat
- 1 kanál kakaó por
Elkészítés:
◾️A tojásokat szétválasztjuk.
◾️A fehérjét habbá verjük, a sárgáját pedig a cukorral kikeverjük.
◾️A sárgájához hozzáadjuk a vajat, a lisztet és a vaníliakivonatot.
◾️A fehérje habot óvatosan beleforgatjuk.
◾️Ezután ketté választjuk a tésztát és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
◾️Habzsákba töltjük a tésztákat és külön-külön halmokat nyomunk egy sütőpapíros tepsire (ha nincsen habzsák, akkor kanállal is tehetünk kicsi halmokat, kb. dió nagyságúakat).
◾️A tészta csúcsokat vizes ujjal elsimítjuk.
◾️Ezután 180°-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.
◾️Ha megsült kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
◾️Egy kakaós és egy sárga tésztát összeragasztunk lekvárral.
◾️A végén, amikor összeragasztottuk a sütiket, olvasztott csokival díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
elkészítés Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Az alapanyagokat egy nagy tálban jól összedolgozzuk egy kanál segítségével. (Ugyanis kissé folyós lesz a tészta, nem gyúrhat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A Dia Wellness lisztet, a negyedannyi édesítőt, és a sütőport aprítógépbe tesszük, majd rákockázzuk a hideg vajat/kókuszzsírt. Az aprítógépben egynemű tésztává dolgozzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A málna nagyobb részét félreteszem. A többit a kártyához felhasználom. Főzöm kb.10 percig a málna, lekvár, szörp, víz, fahéj, cukor keverékét, majd botmixerrel pürésítem. Kemény h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mogyorót kissé megpirítjuk, s ha kihűlt, lemorzsoljuk a héját. A cukrot, vizet, vajat, kakaót elkeverjük és 1-2 percig kevergetve forraljuk. Ha levettük a tűzről, hozzákeverjük...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű