Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
1 szűk bögre olvasztott vaj vagy margarin (15 dkg)
– 1 bögre cukor
– 5 tojás
– 2 bögre liszt
– 2 teáskanál sütőpor
+
– fél bögre darabolt dió
– fél bögre darabolt aszalt vagy kandírozott gyümölcs (nálam kandírozott ananász)
– fél bögre darabolt étcsokoládé (háromnegyed táblányi)
– 2 teáskanál rum aroma (lehet több is)
– 2 evőkanál liszt
Elkészítés:
1. A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral.
2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal. Összekeverjük, majd a két evőkanál liszttel is megszórjuk a masszát, és újra átkeverjük.
3. A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra. Gázsütőnél olyan melegre, mint amilyenben a piskótát szoktuk sütni.
4. Ezután a cukros vajjal felverjük a tojásokat, majd hozzákeverjük a lisztet és a sütőport.
5. A diós-csokis gyümölcsöt hozzáforgatjuk a tésztához, majd az egészet elosztjuk két kivajazott őzgerincformába.
6. 200 fokos sütőbe tesszük őket, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végzünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot és a tojást kézi mixerrel kihabosítjuk, hozzáadjuk az olívaolajat, a narancslevet és a görög joghurtot. Addig habosítjuk tovább a géppel, amíg homogén masszát nem kapunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apró darabokra törjük ( 1 darabot 6-8 felé) és rummal meglocsoljuk. Hozzákeverjük a durvára vágott diót. A tejet, a cukrot, a lisztet és a kakaót állandó kevergetés mell...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A 6 db banánt kézzel összenyomkodjuk, majd annyi zabpelyhet adunk hozzá, hogy egy közepesen kemény masszát kapjunk. Ehhez adunk még kb. 3 evőkanálnyi kakaóport, 2 evőkanál fahéjat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A brownie-réteghez egy gyorsforralóban, alacsony lángon felolvasztjuk a vajat a csokival, és belekeverjük a cukrot. Ezután egy habverő segítségével egyesével belekeverjük a tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű