menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar
Írta: Dobos Anna
 Kekszes süti
Kekszes süti

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
"Zserbó" pite
"Zserbó" pite

A tésztához a hideg vajat késes aprítóval elmorzsoltam az átszitált liszttel, majd a gyúródeszkára borítva gyors mozdulatokkal összegyúrtam a porcukorral, a tojássárgával és a hide...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Almarózsa
Almarózsa

Mossuk meg, vágjuk ketté, és távolítsuk el az almák magházát, majd a hasukra fektetve vágjuk vékony szeletekre. Egy tálat töltsünk meg vízzel, és keverjük hozzá egy citrom kifacsar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Almás fahéja csábítás – sütés nélkül!
Almás fahéja csábítás – sütés nélkül!

A cukrot 5 dl vízzel egy edénybe tesszük és főzni kezdjük. A meghámozott almát felszeleteljük és mikor a cukros víz elkezd sziruppá válni, hozzáadjuk. A pudingporokat feloldjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Almás nudli
Almás nudli

Először is hántsuk meg az almát, vágjuk 8 részre és távolítsuk el a magházát. A mélyhűtött tésztát már a sütés megkezdése előtt vegyük ki a hidegből, hogy kiengedjen, ha ez megtört...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Almás vaníliás fincsiség, sütés nélküli finomság
Almás vaníliás fincsiség, sütés nélküli finomság

A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. Az almát lereszeljük, meglocsoljuk a citromlével, majd egy kis edénybe tesszük és a cukorral pár percig melegítjük. Mikor karamellizálód...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Almatorta
Almatorta

Tészta: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és kivajazott tortaformába illesztjük úgy, hogy pereme is legyen. Krém: Pudingot főzünk és hagyjuk kihűlni. 50 dkg almát meghámozunk és l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Almatorta (erdélyi recept)
Almatorta (erdélyi recept)

mehámozzuk az almákat, kettévágjuk, kiszedjük a magházat 3 tojás sárgáját és 1 teljes tojást a cukorral jó habosra kikavarunk hozzáadjuk a margarint, vaníliát és fél citrom resze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Babapiskótás karamell szelet
Babapiskótás karamell szelet

A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük és 180°C-on megsütjük. A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a cukorral habosr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Bejgli kelesztés nélkül
Bejgli kelesztés nélkül

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Boci szeletet
Boci szeletet

Először a túró tölteléket készítjük el. Ehhez a túrót összekeverjük a búzadarával, a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral. A tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Bögrés gyümölcskenyér
Bögrés gyümölcskenyér

1. A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. 2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Bögrés kókuszos süti
Bögrés kókuszos süti

A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport a tejjel váltogatva, végül a kókuszreszeléket. Kivajazott tepsibe öntjük a masszát és előmel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Csokihabos triffle
Csokihabos triffle

A csokit vízgőz felett olvasszuk fel a tejjel. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kis darabokra vágott vajat. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd keverjük hozzá egyenként az öt tojás sá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Csokis álom sütés nélküli
Csokis álom sütés nélküli

A kekszet apróra törjük, közben a cukrot, a kakaót, a vajat és a tejet összekeverjük. Tűzhelyen meglangyosítjuk, hogy eldolgozható legyen, de nem kell felforrósítani! Majd az egész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Csokis túrós finomság kavart tésztából
Csokis túrós finomság kavart tésztából

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig, amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Csokoládé-kosárkák fehércsokis-mascarponekrémmel, és
Csokoládé-kosárkák fehércsokis-mascarponekrémmel, és

A csokoládét gőzfürdő fölött, kevergetve olvasszuk fel. A szilikonos muffin formákat ecsettel kenjük ki egy réteg csokoládéval, majd pár percre helyezzük be a hűtőszekrénybe, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Csokoládés almás piskóta, csoki bevonattal
Csokoládés almás piskóta, csoki bevonattal

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kakaóport is. Az almákat meghámozzuk és leres...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Csokoládés kókuszos keksztorta
Csokoládés kókuszos keksztorta

A csokoládét, a sűrített tejet, a kakaóport és a tejet egy edénybe teszünk és lassú tűzön felfőzzük. A kekszet apróra tördeljük és a szirupot ráöntjük. Ha nagyon szilárd a massza,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Csokoládés-epres pohárkrém
Csokoládés-epres pohárkrém

A tejfölt jól kikeverni a cukorral. Az epret negyedekbe vágni. A pohár aljába belekanalazni a cukros-tejfölt, majd megszórni a csokoládéval. Ezután kirakni a feldarabolt eperrel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Dübbencs – Édesen és sósan is elkészíthető
Dübbencs – Édesen és sósan is elkészíthető

A megtisztított krumplit kockákra vágva, enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és krumplinyomón átnyomjuk. ( A levét félretesszük, és ha már nem forró, lehet használni a dagasztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Egyszerű túrós lepény
Egyszerű túrós lepény

A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében kikeverjük. A masszát a kivajazott, magas falú formába öntjük, a tepsit párszor a konyhapulthoz ütögetjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Epres mascarponés torta
Epres mascarponés torta

Tészta: A kekszet és a babapiskótát összemorzsolni, majd a felolvasztott margarinnal elkeverni. Egy 20 cm-es tortaformát kibélelni sütőpapírral és belelapogatni a kekszes masszát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Epres túrókrém
Epres túrókrém

Az epret botmixerrel pépesíteni. A túrót ízlés szerinti mennyiségű cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal jól kikeverni, majd összekeverni a pépesített eperrel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Epres-mákos pohárkrém
Epres-mákos pohárkrém

Először az epret készítsük el, mert mielőtt összeállítanánk a pohárkrémet, teljesen ki kell hűteni. Az epret alaposan mossuk meg, csepegtessük le, majd ízlés szerint daraboljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Fánk sütőben sütve
Fánk sütőben sütve

Egy tálban keverjük el a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a tojást, a joghurtot, a vanília kivonatot. Dolgozzuk jól el, és keverjük bele az áfonyát. A masszát kanalazzuk fán...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Feketeerdő triffle
Feketeerdő triffle

A piskótához a tojásokat válasszuk ketté, a 2 kanál cukrot keverjük habosra a tojások sárgájával. Majd adjuk hozzá a kakaóval elkevert lisztet. A tojások fehérjéből verjünk kemény...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Franciakrémes
Franciakrémes

Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. A tészta elkészítésével kezdjük a munkát. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára,utána könnyebb lesz vele dolgozni . A kih...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Fügés gyümölcskenyér
Fügés gyümölcskenyér

A margarint mikrohullámú sütőben felolvasztottam, majd kicsit hűlni hagytam. A diót vágódeszkán, éles késsel durvára daraboltam, hasonlóképpen jártam el a fügével is. A feldarabo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Gesztenyés álomkrémes
Gesztenyés álomkrémes

Kezdjük a vaníliás réteggel, mert amíg a többit csináljuk, lesz ideje lehűlni. 2 dl tejet elkezdünk forralni. A maradék 1 dl tejjel a pudingport és a cukrot csomómentesre keverjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Anna sütemények
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/anna-sutemenyek
Családtagok: Avatar Dobos Anna
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Dobos Anna
Hájas tészta szilvalekvárral töltve
Hájas tészta szilvalekvárral töltve

A hájat lehártyázzuk, majd húsdarálón átdaráljuk. 25 deka lisztet a hájjal és az ecettel összedolgozunk, majd hűtőbe tesszük. A maradék 50 deka lisztet és a két tojássárgáját a s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Kókuszos Kinder Pingvin
Kókuszos Kinder Pingvin

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a többi hozzávalót óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A sűrített tejet lassú tűznél addig főzzük, amíg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Feketeerdő triffle
Feketeerdő triffle

A piskótához a tojásokat válasszuk ketté, a 2 kanál cukrot keverjük habosra a tojások sárgájával. Majd adjuk hozzá a kakaóval elkevert lisztet. A tojások fehérjéből verjünk kemény...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Csokihabos triffle
Csokihabos triffle

A csokit vízgőz felett olvasszuk fel a tejjel. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kis darabokra vágott vajat. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd keverjük hozzá egyenként az öt tojás sá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető!
Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető!

1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. 2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikró...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Bejgli kelesztés nélkül
Bejgli kelesztés nélkül

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Almatorta
Almatorta

Tészta: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és kivajazott tortaformába illesztjük úgy, hogy pereme is legyen. Krém: Pudingot főzünk és hagyjuk kihűlni. 50 dkg almát meghámozunk és l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Kókuszos mennyország villámgyorsan
Kókuszos mennyország villámgyorsan

A tejet és a tejszínt tegyük fel főni a kókuszreszelékkel és a cukorral és vaníliával, majd forrás után adjuk hozzá a búzadarát. Keverjük el, majd rakjuk rá a fedőt, és hagyjuk pih...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Gesztenyés álomkrémes
Gesztenyés álomkrémes

Kezdjük a vaníliás réteggel, mert amíg a többit csináljuk, lesz ideje lehűlni. 2 dl tejet elkezdünk forralni. A maradék 1 dl tejjel a pudingport és a cukrot csomómentesre keverjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Madártej
Madártej

A tojásokat szétválasztjuk fehérjére és sárgájára. A vanília rúd kikapart belsejével (én a rudat is bele szoktam dobni, hogy még abból is belefőjön a vanília íz) és a cukor nagy ré...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
154 db recept
Sós sütik
Sós sütik
9 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
7 db recept
Befőttek
Befőttek
1 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
1 db recept
Torták
Torták
1 db recept
Egytálételek
Egytálételek
1 db recept
Italok
Italok
1 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
1 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk