1 kg apróra vágott vegyes aszalt gyümölcs (tetszőleges gyümölcsöket használhatunk)
5 dl gyümölcslé (tetszés szerint)
40 dkg liszt
1 tasak sütőpor (vagy 2 teáskanál szódabikarbóna)
Öntsük az aszalt gyümölcsöket egy nagyobb tálba. Öntsük rá gyümölcslevet, keverjük jó alaposan össze. Majd keverjük hozzá lisztet és a sütőport (szódabikarbónát). Kikent formába simítjuk a tésztát és közép meleg (170-180 fok) sütőben készre sütjük.
Önmagában vagy lekvárt mellé adva is tálalhatjuk.
Máz: 10 dkg tortabevonó, 5 e.k. olaj, gőz felett felolvasztjuk, és a masszára kenjük. 1/2 órára hűtőbe tesszük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az olvadt csokit beleöntjük a tojásba, jól összekeverjük és 12 dkg lisztet adunk hozzá. Papírral bélelt kis tepsibe öntjük. Vagy a 26 cm átmérőjű karikás csatos tortaformába. 180...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
narancsot meghámozzuk, majd nagyobb kockákra vágjuk és pépesítjük. A magokat kiszedjük, ha esetleg vannak benne. A gyümölcspéphez adjuk a cukrot és a dzsemfixet, jól összekavarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű