1,8 kg alma
30 dkg háztartási keksz (kb. 40 db)
35 dkg cukor
4 tasak vaníliás pudingpor
6,5 dl víz
15 dkg mazsola
1 teáskanál őrölt fahéj
pár csepp rumaroma
csipetnyi só
A cukrot 5 dl vízzel egy edénybe tesszük és főzni kezdjük.
A meghámozott almát felszeleteljük és mikor a cukros víz elkezd sziruppá válni, hozzáadjuk.
A pudingporokat feloldjuk a maradék 1,5 dl vízben, görcsmentesre keverjük és az almához öntjük.
Főzzük 2-3 percig, de folyamatosan kavargatjuk.
Amikor elkészült, hozzáadjuk a mazsolát, a csipetnyi sót és a fahéjt, majd összekeverjük.
Mély tálba rakunk egy sor kekszet, majd rákenünk egy bőséges adag almás krémet.
Így halmozzuk egymásra az alapanyagokat, amíg el nem fogynak.
A tetejét almás réteggel fedjük be. Miután elkészül pár órára hűtőbe tesszük és szeletelhetjük.
Keksz helyett piskóta-tallérral is el lehet készíteni.
A lapot sütőpapirralt bélelt tepsibe tesszük, rá kenjük a lekvárt, majd erre a darált dió és porcukot keverék felét, majd rá a középső lapot, ismét lekvár és dió keverék.a legfel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Amikor jó habos, akkor hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, amiben elkevertünk 1 csomag sütőport é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet és a margarint elmorzsolom. (Ha teszek bele juhtúrót, akkor ezután jön a juhtúró.) A tejfölt, cukrot, tojássárgát összekeverem egy magasabb falú edényben és hozzámorzso...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes