Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 cs. vaniliás cukor
fél citrom leve, reszelt héja,
½ dl tejben 1 dkg szalalkáli oldva
db tojás
Elkészítés:
Összegyúrni, pihentetni, majd 4 lapba nyújtva, kisütni.
Krémjét pudingporból főzni, hozzáadni 10 dkg margarint, habosra kikeverni, majd a lapokat megtölteni.
Trükkök, tippek, praktikák:
A pudingos krémet variálhatjuk különböző ízesítéssel is. pl kis kávét, vagy kakaót teszünk a krémbe és máris más ízvilágot kapunk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához 1 dl tejet 1 tk cukorral meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, elvegyítjük benne a sót, a porcukrot, azután a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukorból és a vízből készítsünk cukorszirupot. A cukorszirupot 120°c fokosra kell melegíteni. A tojásfehérje friss hűtött tojásból származzon, lassú fokozaton kezdjük el verni é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha margarint a tojással, cukorral, van. cukorral, és a citromhéjjal habosra keverni. A lisztet elkeverni a sütőporral. A két anyagot összedolgozni, ha nem elég puha tejfelt t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a margarint, a porcukrot és a tojás sárgákat összekeverjük. Majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen gyúrható legyen. A tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz