Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 cs. vaniliás cukor
fél citrom leve, reszelt héja,
½ dl tejben 1 dkg szalalkáli oldva
db tojás
Elkészítés:
Összegyúrni, pihentetni, majd 4 lapba nyújtva, kisütni.
Krémjét pudingporból főzni, hozzáadni 10 dkg margarint, habosra kikeverni, majd a lapokat megtölteni.
Trükkök, tippek, praktikák:
A pudingos krémet variálhatjuk különböző ízesítéssel is. pl kis kávét, vagy kakaót teszünk a krémbe és máris más ízvilágot kapunk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A porcukrot a kakaóporral és az olajjal összekeverjük és ehhez adjuk a forró vizet. Nem kell főzni, máris felhasználható .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítésénél: Lisztet, RAMA-t (érdemes feldarabolni vagy picit megolvasztani), (felfuttatott) élesztőt, tejfölt, 10 dkg cukrot, 2 csipet sót és 2 tojás sárgáját(!) jól...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tojás sárgáját habosra keverem a sütőporal meg a vízzel, hozzáadom a cukrot meg a lisztet, ebben a sorrenben, végül hozzáadom a felvert habot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű