Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
olyan 2,5-3 dcl tej (csináltam már mandula és kókusztejjel is, de nekem mégiscsak a tehéntejes jön be a legjobban)
1,5-2 dcl szénsavas ásványvíz vagy víz
20-25 dkg alakor (folyós legyen a massza ne sűrű)
kicsi só...azelőtt raktam bele olajat is, már egy ideje nem teszem és azóta sokkal jobb az állaga - nem zsíros, nem ragad... de mondom, hogy tényleg ezek e az arányok, nehéz megmondani, mindig más mennyiséget csinálok és nem barátom a mérleg...
kókuszolaj a sütéshez
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a tejberizs készítsük el. A tejet, a tejszínt a rizzsel és a cukorral kis lángon, vigyázva, hogy ne égjen oda, főzzük meg. Amikor a rizs már puha, vegyük le a tűzről, hagyj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához a vizet egy kisebb lábasba öntjük, a vajat (margarint) és a kakaót hozzáadjuk, kevergetve felforraljuk, majd a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbóná...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk. Mikor megolvadt, hozzáadjuk a kakaóport, és teljesen elkeverjük benne, majd az egészet félretesszük. A vizet a cukorral feltesszük f...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű