Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
olyan 2,5-3 dcl tej (csináltam már mandula és kókusztejjel is, de nekem mégiscsak a tehéntejes jön be a legjobban)
1,5-2 dcl szénsavas ásványvíz vagy víz
20-25 dkg alakor (folyós legyen a massza ne sűrű)
kicsi só...azelőtt raktam bele olajat is, már egy ideje nem teszem és azóta sokkal jobb az állaga - nem zsíros, nem ragad... de mondom, hogy tényleg ezek e az arányok, nehéz megmondani, mindig más mennyiséget csinálok és nem barátom a mérleg...
kókuszolaj a sütéshez
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kissé másnapos-harmadnapos kifliket felkarikázzuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és mehetnek bele a kiflikarikák. Többszöri átforgatással kicsit megpirítjuk a vajon a ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A vajat és a kakaót összeolvasztottam. 18 dkg cukrot a tojásokkal fehéredésig habosra kevertem. A túrót összetörtem, hozzákevertem 2 dkg cukr...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk, 1 órára betesszük a mélyhűtőbe, alufóliába becsomagolva. 2. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. 3. A tepsit Rámáva...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A túrót és a vaníliacukrot simára dolgozzuk. A habtejszínt habbá verjük és hozzáadjuk a cukros túróhoz. A megmosott és lecsepegtetett epret feldaraboljuk, majd a porcukorral együ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű