500 dkg liszt
25 dkg margarin
240 dkg cukor
pici só
1-2 dl tej /ha nem áll össze/
2 ek .kakaó
2 ek. tej
kenéshez: 2 tojásfehérje /kicsit felverve/
Cukor, margarin habosra keverni,fehéredésig.
Hozzá liszt,só, /tej /összegyúrni.Elfelezni,egyik felébe kakaó, tej átgyúrni.Mind a két tésztát 3-3 részre osztjuk,folpackba hűtőbe tenni 30 percre.Két folpack között vékonyra nyújtani.Megkenni egy lapot tojásfehérjével, rá egy lap.Felváltva fehér-fekete. Ha mindet egymásra tettük elfelezzük és kisodorjuk. Egymásra tesszük,felezzük,kinyújtjuk.
Amikor kb. 5 cm magas felvágni kb.2 cm csíkokra. Ezekből 2-3 mm-es szeleteket vágni.Sütőpapíros tepsiben 180 fokon 10-15 perc sütni.
A tejszínt elkezdjük habbá verni, mikor egy picit már sűrűsödni kezd, hozzáadjuk a pudingport és fél deci rumot, és tovább verjük, amíg összeállt szilárd krémmé A kávéba beleönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25 dkg rámát 25 dkg porcukorral kikeverni, hozzáadunk 50 dkg túrót 2 cs. vanilliás cukrot és 1 citrom reszelt héját összedolgozzuk és megtöltjük a lapokat, a tetejére csokimázat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojássárgákat habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. 2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral és az előzőekhez adjuk. 3. A tojásfehérjét a maradék c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű