6 db tojás,
22 dkg cukor,
22 dkg liszt,
gyümölcs.
A tojássárgáját és a cukrot kikeverjük, majd belerakjuk a
lisztbe forgatott gyümölcsöt és a lisztet.
A végén hozzáadjuk a felvert tojás fehérjét.
Kivajazott, lisztezett őzgerincbe 180 fokon, 30-35 percig sütjük.
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A baranycombot megmostam es szarazra toroltem. Keszitettem egy pácot : so,bors, aprora zuzott fokhagyma, olaj. Ezzel a keverekkel jol bekentem a baranyhust, es, 2 orara hutobe te...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A csülköt és a babot külön fazékban főzzük meg. Közben készítsük el a besamelt. A vajat serpenyőben olvasszuk meg, keverjük el benne a lisztet, de vigyázzunk, hogy ne pirítsuk meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű