menu

Családireceptkönyv.hu

Gumi süti


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1. réteg:
3 tojás
4 evőkanál porcukor
1,5 dl víz
2 evőkanál zselatin
2. réteghez:
3 tojás
4 evőkanál porcukor
1,5 dl víz
2 evőkanál zselatin
2 evőkanál kakaó
3. réteg:
5 dl tejföl
7 evőkanál porcukor
1,5 dl víz
2 evőkanál zselatin
4. réteghez:
2 dl szörp
1,5 dl víz
2 evőkanál zselatin

Elkészítés:


1. Lépés

Az 1. sárga réteg elkészítéséhez a 3 tojássárgáját összekeverjük 3 evőkanál porcukorral, a 3 tojásfehérjét pedig 1 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk. Egy kis lábasban 1,5 dl vizet felforralunk 2 evőkanál zselatinnal.

A zselatint beleöntjük a sárgájába, majd hozzákeverjük a fehérjét is. Vékonyan kikent tortaformába, vagy egyszerű műanyagdobozba töltjük és hagyjuk megdermedni.
2. Lépés

A 2. barna réteget ugyanúgy készítjük, mint az előzőt, csak a sárgájába belekeverünk még 2 evőkanál keserű kakaót. Azt a krémet a sárga rétegre öntjük, szintén hagyjuk hűtőben állni.

A 3. fehér réteg elkészítéséhez fél liter tejfölt összekeverünk 7 evőkanál porcukorral. Közben felforralunk 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint. Ehhez hozzáöntjük a tejfölt, és a megdermedt kakaós rétegre öntjük.
3. Lépés

A 4. réteghez 2 dl szörpöt 1,5 dl vizet felforralunk 2 evőkanál zselatinnak, és a tejfölös rétegre önjük. Hagyjuk dermedni, majd szeletelve tálaljuk.

Gumi süti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Emőke
Zabkeksz variációk
Zabkeksz variációk

Túrós 25 dkg tehéntúró 1 db tojás 175 g natúr joghurt 5 dkg vaj (olvasztott) 5 ek zabpehely 2 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 kk citromhéj (reszelt) fahé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar diós,citromos ,liszt nélküli
diós,citromos ,liszt nélküli

diót ledaráljuk és a porcukorral elkeverjük. Kézi robotgéppel felverjük a tojásfehérjét a kristálycukorral, hozzáadjuk a diót, lassan összekeverjük. Egy 20 – 22 cm átmérőjű tortaf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
zab-palacsinta
zab-palacsinta

Aki könnyed kavarás mellett dönt, az használjon valamilyen mixert, mert pár fordulattal tökéletesen elkeverednek a hozzávalók. Hagyd a tésztát állni egy laza negyed órát, majd a gé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Chia puding
Chia puding

Az őszibarack héját húzzuk le, majd daraboljuk fel, és turmixoljuk össze. A tejhez adjuk hozzá a joghurtot, a mézet, a vaníliaaromát, és keverjük simára. Ezután adjuk hozzá a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk