Családireceptkönyv.hu

bögrés tejszelet


Írta:

Elk. idő: 1óra
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók, amiket használtam:
A bögre mérete 2,5 dl-es volt!

A tészta:
10 dkg vaj
fél bögre cukor
2 ek méz
csipet só
1 kk szódabikarbóna
1 egész tojás
3 ek kakaópor
2 bögre liszt

Read more: http://szekimama.blogspot.com/#ixzz3EGNXaUxj

Elkészítés:


Vízgőz felett a hozzávalókat a liszt kivételével felolvasztottam, folyamatosan kevergettem, amíg szép egyenletes lett a krém. Után még melegen hozzáadtam a lisztet és jó alaposan összegyúrtam. Két részre szedtem, majd kinyújtottam az első adagot 190 fokos sütőben 9-10 perc alatt megsütöttem, majd a másik részét is kinyújtás után megsütöttem.
Közben elkészítettem a krémet.

A krém:

5 dl tej (2 bögre)
2 csomag tejszínes pudingpor
3/4 bögre cukor
5 dkg vaj
1 doboz házi krémsajt





Az 5 dl tejben elkevertem a 2 csomag pudingport és lassú tűzön felfőztem, amíg besűrűsödött, után még rögtön melegen hozzákevertem a cukrot. A házi krémsajtot elkevertem az 5 dkg vajjal, majd miután kihűlt a puding összedolgoztam az egészet. Itt érdemes megkóstolni, mert aki édesebb szájú, annak lehet, hogy kell még bele némi cukor.

A tésztalapok kihűlése után az alsó rétegre rákentem a tejszínes krémet, majd óvatosan ráhelyeztem a másik tésztalapot is. Alufóliával becsomagoltam és egy éjszakára hűtőbe tettem, mert a tészták egy kicsit kemények kisülés után, de másnapra nagyon kellemesen megpuhultak és remek ízük volt.


Read more: http://szekimama.blogspot.com/#ixzz3EGNvSTq3

bögrés tejszelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: keria
Rebarbarás morzsa
Rebarbarás morzsa

A rebarbarát megtisztítjuk, és körülbelül két centis darabokra vágjuk. Egy piteformát vagy tepsit kikenünk vajjal, és egyenletesen elterítjük benne az összevágott rebarbarát. A tet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Edit
TIRAMISU- Marcitól
TIRAMISU- Marcitól

Pudingot megfőzni, a kávéval, mézzel, mascarponéval alaposan összekeverni. tepsiben rétegezni: krém – pászka- krém. Tetejére kakaót szórni, hűtőbe tenni egy éjszakára, hogy a pászk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gundel palacsinta
Gundel palacsinta

A tejszínt felforraljuk a vaníliával, fahéjjal és cukorral. Hozzáadjuk az őrölt diót és 1-2 perc alatt összefőzzük. Ha levettük a tűzről, öntünk bele 1 ek. rumot.. A palacsintákat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baunty tekercs!!
Baunty tekercs!!

Tészta: 5db tojàs, 2cs vaniliàs pudingpor, 10dkg cukor, 1cs. sütőpor, 1 cs vaniliàscukor. A hozzàvalókból szokàsos módon piskótàt készítünk gàz tepsiben megsütjük vizezet konyharuh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk