Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg zöldség
2 ek zsír
2 ek liszt
2 dl tej
2 ek cukor
1 l víz
Só, bors
Elkészítés:
1 evőkanál zsírban a zöldséget megdinszteljük, hozzáadjuk a 2 ek cukrot és karamellizáljuk. Felöntjük vízzel és 20 percig főzzük. Hozzáadunk egy kiskanál sót és egy csipet borsot.
1 ek zsírral, két ek liszttel és 2 dl tejjel rántást készítünk, majd besűrítjük vele a főzeléket.
Egyszer felforraljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
Sülttel, fasírttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
A burgonyát annyi sós vízben teszem fel hogy ellepje, hozzáadom a babérlevelet is majd puhára főzöm . A petrezselymet már előzőleg megmostam ,amikor leszedtem . Forró vízbe bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző este beáztatjuk a babot jó bő, hideg vízben, és főzés előtt átmossuk -így tesszük fel főzni, ugyancsak hideg vízben. Hozzáadjuk a füstölt husikát, kolbászt, majd a borsot, b...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1. 2 doboznyi konzervborsót ( a kisebb fajta doboz) leszűrűnk. 2. Egy lábosban kevés olajat melegítünk, majd ráborítjuk a borsót. Átforgatjuk, csak annyi időre, hogy átfényesedj...
Elkészítési idő: 15 p Nehézség: Könnyű