Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 8 tojás
- kis doboz paradicsompüré
- 1 nagy, vagy 2 kissebb fej hagyma
- olaj
- só
- cukor
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzni és apróra kockázni.
A hagymát az olajon üvegesre dinsztelni és rátenni az apróra vágott tojást. A paradicsompürét felengedni vízzel és ráönteni a hagymás tojásra. Ízlés szerint sóval és cukorral ízesíteni és röviden, forrásig főzni. Rízzsel kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ízlés szerint kis borssal is ízesíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Ha szárított csicseriborsót használunk, egy éjszakára beáztatjuk, majd kuktában puhára főzzük. Konzerv használata esetén erre a lépésre nincs szükség. A csicseriborsót t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Karikázzuk fel a hagymát, a fehér- és a sárgarépát. Öntsük az olívaolajat egy tűzálló tálba, rétegezzük rá a hagymát, a fehér- és sárgarépa keverékét, a zöldborsót. Sózzuk, borsozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom, fehérjét xilittel kemény habbá verem, közben a tojássárgáját, darált mákot, kókuszolajat, kókuszreszeléket és a sütőport összekeverem. A két almát nagy l...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű