Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 8 tojás
- kis doboz paradicsompüré
- 1 nagy, vagy 2 kissebb fej hagyma
- olaj
- só
- cukor
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzni és apróra kockázni.
A hagymát az olajon üvegesre dinsztelni és rátenni az apróra vágott tojást. A paradicsompürét felengedni vízzel és ráönteni a hagymás tojásra. Ízlés szerint sóval és cukorral ízesíteni és röviden, forrásig főzni. Rízzsel kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ízlés szerint kis borssal is ízesíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A burgonyát megpucoljuk és felvágjuk nagyobb darabokra, majd annyi vízben, amennyi ellepi, megfőzzük és sózzuk. Amig fő, felaprítjuk a hagymát, és 6 ek olajban megpirítjuk. Ha me...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Először a gombát alaposan átmossuk, majd vékonyra szeleteljük. A vöröshagymát finomra aprítjuk, és a felhevített olajon kissé megpirítjuk. Aztán rádobjuk a felszeletelt gombát, p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megpucolt és apróra vágott hagymát kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát, fűszerezzük, majd felengedjük vízzel. A megfőtt gombapaprikást a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű