• 1 tojás
• 1 bögre liszt
• 0,5 bögre cukor
• 0,5–1 dl olaj
• 0,5 tasak sütőpor
• 0,5 bögre tej
• meggy (frissen vagy befőttből, kimagozva)
1. Egy nagy tálban keverd össze a tojást, cukrot, olajat, tejet.
2. Add hozzá a lisztet és a sütőport, majd keverd simára a masszát.
3. Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe vagy légsütő kosárba.
4. Szórd rá a kimagozott meggyet a tetejére.
5. 165 fokon, légsütő esetében “bake” funkcióval, kb. 20 percig süsd, amíg aranybarna és rugalmas lesz.
A meggyet akár a tésztába is keverheted, nem csak a tetejére szórhatod.
A barnához összegyúrjuk a hozzávalókat, és hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét, a porcukorral gőz felett keményre verjük és hozzágyúrjuk a többi hozzávalót.Hűtőbe tesszük kis ideig....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral kb5 percig főzöm míg sűrű és barnás színe nem lesz. Bele teszem a vajat és kiöntöm egy tálcára. ha kihűlt szeletelem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket karikákra vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákhoz 4 evőkanál porcukrot teszünk, és addig keverjük, míg kivilágosodik. A fehérjéket is kemény habbá verjük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű