30 dkg liszt,10 dkg porcukor,20 dkg lágy vaj/margarin/,1 rúd vanília,1 citrom,2 tojás,1 csipet só,10 dkg dió,10 dkg baracklekvár.
Az összeállított tésztát átgyúrjuk,fél órát hidegre tesszük pihenni.Sütőpapíros tepsit készítünk elő.A tésztát elfelezzük,két rudat sodrunk belőle,mindegyiket 30 db 10 dkg-os darabra vágjuk,golyókat formázunk belőlük.A diót durvára vágjuk,a felvert tojásfehérjébe mártjuk a golyócskákat,majd a dióba,a közepükbe fakanállal lukat nyomunk,amibe majd megy a lekvár.Dobozba sütőpapír között sokáig eláll,de előtte egy két napig száradni hagyjuk.
Kb 60 db-hoz......
Három részre szedjük a tésztát. A forma aljára nyomkodjuk az első réteget, erre jöhet egy réteg töltelék, majd újabb tésztaréteg és így tovább, míg van alapanyagunk. Az utolsó tész...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1.Egy nagy tálban keverjük habosra a puha margarint a cukorral, illetve a vanillincukorral. 2.Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, és keverjük addig, amíg homogén elegyet kapunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű