Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1.8 dl tej,5 dkg vaj,37.5 dkg liszt,1 cs élesztő,5 dkg cukor,1 cs vaníliás cukor,csipet só.Tetejére 10+2 dkg cukor,7,5 dl tej,25 dkg túró,2 cs vaníliás pudingpor,1 ek reszelt citromhéj,0,5 kg bogyós gyümölcs/ribizli,málna,szeder,mirelit is lehet/,10 dkg hámozott mandula.
Elkészítés:
A tejet felmelegítjük,a vajat felolvasztjuk benne,ebbe kerül a tészta összes hozzávalója,5 perc alatt sima tésztává dolgozzuk.Kevés liszttel megszórjuk,átgyúrjuk .30X40 cm-es tepsit kikenünk,a tésztát kinyújtjuk bele,villával meg szurkáljuk.A töltelékhez a pudingot 10 dkg cukorral,7,5 dl tejjel elkészítjük.A túrót,a citromhéjat belekeverjük,a krémet egyenletesen a tésztára kenjük.AS gyümölcsöket,a mandulával,2 kanál cukorral a krém tetejére szórjuk.A tésztát megkelesztjük,előmelegített sütőben 200 C-on 20 percig sütjük.Hűlés után a maradék gyümölcsökkel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukorból és a vízből szirupot főzünk, és kihűtjük. A kókuszt összekeverjük a tejporral. A kihűtött szirupot kikeverjük a margarinnal, majd ehhez hozzáadjuk a kókusz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Apa szedett egy jó adag meggyet, és úgy elvoltunk most a málnával, hogy szerencsétlen meggyel senki nem foglalkozott. Anya ma észbe kapott, hogy kell valamit kezdeni a meggyel, mi...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Vegyítsd egy tálban a lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport. A lágy vajat verd három percig gépi habverővel közepes fokozaton, majd add hozzá a tojássárgáját és a vaníliás cukrot....
Elkészítési idő: 45pNehézség: Könnyű
