Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 nagy burgonya,4 nagy fej vöröshagyma,2 erőleveskocka,2 dl tejszín,1 dl tejföl,1 cs petrezselyemzöld,só,őrölt bors,4 db kis cipó,vagy zsemle/8 db/,1 kis reszelt sajt,4 db sajtszelet.
Elkészítés:
A burgonyát,hagymát megtisztítjuk,kockákra vágjuk.Egy liter vizet felforralunk a leveskockával,belefőzzük a burgonyát,hagymát.Fedő alatt 20 percig főzzük.Le szűrjük,a zöldségeket pépesítjük,jól kikeverjük a tejszínnel,tejföllel,sózzuk,borsozzuk.Felöntjük a félretett leves felével,és állandó keverés mellett felforraljuk.A cipók,zsemlék kalapjait levágjuk,belsejét kiszedjük,forró sütőben átpirítjuk,bele a leves,rá reszelt sajt,a sütőben ráolvasztjuk.A kalapját visszatesszük,erre megy a sajt szelet.Pirítjuk a cipóra a sajtszeletet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Elkészítés: 3,5 liter vízbe 2 póréhagymát darabolok bele és 4 db marhahúsleves kockát teszek bele. Fél kg darált sertéshúsból, 4 db zsemlével fasírtot készítek (2 fokhagyma, 1 to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a répát felkarikázzuk, a krumplit és a karalábét felkockázzuk. A répát, karalábét feltesszük főni, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a darált papr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát kockára vágva megfőzzük a vízben. Ha kész nem öntjük le a vizet, bele a mascarpone, a vaj, a és a szerecsendió. Botmixerrel vagy turmixgépben alaposan turmixoljuk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű