30 dkg cukor,1 tubus cukrozott sűrített tej,16 dkg margarin,15 dkg dió,vagy mogyoró,4 édes ostyalap.
A cukrot megpirítjuk,majd folytonos kevergetés mellett beleöntjük a sűrített tejet és a margarint.Amikor összeolvadt belerakjuk a diót is.10 percig hűtjük,2-2 ostyalap közé kenjük,az ostyákat összenyomjuk,száraz helyre tesszük.Másnap szeletelhető forró késsel.
2,5 dl vizet felforralunk, hozzáolvasztjuk a sertészsírt, csipetnyi sóval ízesítjük, és elkeverjük benne a lisztet. Alaposan kidolgozzuk, és félretesszük. Amikor már teljesen kihűl...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásárgáját fehéredésig kikeverjük a cukor felével és a sóval, majd apránként hozzáadjuk a tejet, sütőport, lisztet. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hájat 10 dkg liszttel összegyúrjuk. A többi hozzávalóból lágy tésztát készítünk, amit jól kidolgozunk.20 perc pihentetés után újnyi vastagságúra nyújtjuk, és meg kenjük a liszte...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KönnyűA lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot alaposan elkeverjük, majd az apró kockára vágott hideg vajjal elmorzsoljuk. Belereszeljük a marcipánt. Hozzáadjuk a tojás sárgáját és a róz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű