- 500 g natúr joghurt
- 2 tojás
- 20 dkg liszt
- 1 zacskó sütőpor
- só
- 4 dkg cukor
- kicsi olaj
Szétválasztom a tojásokat, a fehérjéből kemény habot verek, minden más összetevőt simára keverek egy tálban, majd hozzákeverem a tojásfehérje habot is. Icipici olajon, kis lángon, teflon serpenyőben készre sütjük őket.
(Kb annyi tésztát kell rakni a serpenyőben, hogy magától szétterüljön egy 10-12 cm átmérőjű palacsintává)
Lehet lekvárral, vaníliapudinggal, meg a Borinak nutellával enni.
A mascarponét a felvert tejszínnel, a cukorral és a vaníliával kikeverjük. Az eper felét összeturmixoljuk, vagy alaposan szétnyomkodjuk, és belekeverjük, vághatunk bele darabokat...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Egy magas falú edényt forró vízbe állítunk, és ebbe rakjuk az apróra vágott csalánt. Ha van régi mák darálónk, akkor használjuk bátran és pépesítsük a friss növényt. Én inkább a fr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes