• Norbi leveles tészta
• 10 dkg sajt
• 1 db tojás
• 1 mk színes paprika
• só és köménymag ízlés szerint
A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk.
A tojást felütjük egy kisebb tálba, hozzáadjuk a paprikát és a sót. Villával alaposan felverjük. Az így kapott tojással megkenjük a tésztát mindenhol, majd rászórjuk a reszelt sajtot.
Kétfelé hajtjuk a tésztát, úgy hogy a megkent, sajtos fele belül legyen. A nyújtófával egy kicsit átnyomkodjuk, hogy összeragadjon.
Egyforma téglalapra vágjuk és megcsavarjuk, hogy masnit kapjunk.
A maradék tojással lekenjük a tésztát és köménymagot szórunk rá.
200 fokos sütőben, kb. 15-20 perc alatt, pirosra sütjük.
A porcukrot a tojásokkal habosra keverjük és a tejjel, vaníliával állandóan keverve felfőzzük és hűtjük.
Elkészítési idő:A tojásokat egy tálba ütjük és villával felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a keményítőlisztet és a puha vajat, és géppel jól kikeverjük. Amikor a massza összeállt, a legvégén fol...
Elkészítési idő: 1 óraa hozzávalókat összekavarjuk: a tejet a sárgával jól összekavarjuk, majd fokozatosan adagoljuk a lisztet használhatunk villát, nem csomosódik össze, a biztonság kedvéért a levesbe...
Elkészítési idő: