menu

Családireceptkönyv.hu

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Kr


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


(22×36 cm-es tepsihez)

5 tojás
20 dkg kristálycukor
0,8 dl tej (ha 1 dl-t tesztek bele, végül is az sem sok)
0,8 dl olaj
2 csapott evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
20 dkg liszt
10 g sütőpor

A krémhez:

8 dl tej
kb. 5 evőkanál búzadara (púposan)
10-15 dkg puha vaj
15 dkg porcukor (vagy ízlés szerint)

A tetejére:

kakaópor

Elkészítés:


A krémhez megfőzöm a tejben a búzadarát (sűrűre), és néha-néha megkevergetve kihűtöm teljesen. A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt és botmixerrel jól kihabosítom.

A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, hozzáadom a tejet, majd az olajat, mellyel szintél jól elkeverem. A lisztet összekeverem a kakaóporral és a sütőporral és hozzákeverem a tojásos masszához, végül óvatosan hozzákeverem a tojások felvert habját (fehérjét habbá verve).

Margarinozott/lisztezett tepsibe egyengetem a masszát, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 14-15 percig sütöm. (A sütési idő sütőfüggő, inkább végezzünk tűpróbát!!)

A kihűlt tésztára kenem a krémet egyenletesen. Ha nagyon lágy a krém a tésztán, 1-2 órára hűtőbe teszem, hogy szépen lehessen szeletelni. Majd kakaóporral meghintem a tetejét, és felszeletelve tálalom.

 Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Kr

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gotti
Sárgarépapürés pillekönnyű csokitorta – paleo
Sárgarépapürés pillekönnyű csokitorta – paleo

A sárgarépát apróra vágtam, megfőztem, majd még melegen pürésítettem, botmixerrel a legegyszerűbb. A tojássárgákat habosra kevertem az édesítővel 3-4 percig, közben a csokit a kóku...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Csokis - Csokoládés kocka
Csokis - Csokoládés kocka

1. Törjük apró darabokra a csokoládét. 2. Egy megfelelő edényben olvasszuk fel a vajjal együtt, majd keverjük csomómentesre. 3. Adjuk hozzá a kristálycukrot, és ha kihűlt a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Vaniliás félhold
Vaniliás félhold

A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a zsírral, hozzádolgozzuk a többi hozzávalót és annyi tejet, hogy könnyű masszát kapjunk. Kisodorjuk és fánkszaggatóval kiszaggatjuk. A közepébe gy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Kefires gyümölcslepény
Kefires gyümölcslepény

A kefirt az egész tojásokkal és a sütőporral kikeverjük. Belerakjuk a cukrot, az olajat és a lisztet. Ezt alaposan összekeverjük majd egy kikent tepsibe öntjük. A tetejét megsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk