Családireceptkönyv.hu

Babfőzelék


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 kg bab
Füstölt oldalas, tarja, kolozsvári szalonna
1 fej vhagyma
2-3 g fokhagyma
Só, bors, babér
Cukor, ecet, tejföl

Elkészítés:


Babot egy éjszaka áztat, majd leszűr. Hideg vízben, hogy ellepje, a babot és a hús(oka)at feltesz főni 30-40 percre.Az elején bele a kocka vhagymát, babért, borsot. A sót a végén (a füstölt hús is sós!)
A rántásba fokhagymát. Beránt, 2-3 percig főz, 1 tk cukor, 1-3 ek ecet, végén a tejföl, kicsit összefőz.

Trükkök, tippek, praktikák:


Célszerű teatojást használni,
A tejfölt erre a célra kivett főzelében össze lehete turmixolni. Nem lesz csomós.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek, Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Orsolya
Krumplifőzelék
Krumplifőzelék

- A vöröshagymát, a krumplit és a kolbászt felkockázzuk. - Az apróra vágott vöröshagymát kis olajon megdinszteljük. - Ebbe beletesszük az apróra vágott kolbászt. - Majd annyi...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karalábé főzelék gazdagon
Karalábé főzelék gazdagon

Az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát elkezdjük dinsztelni az olajon. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. A húsgombóchoz egy tálba tesszük a darált húst...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumpli főzelék✓
Krumpli főzelék✓

krumpli+kockára+víz+főzőm+fűszerek-->ha kész be rántom fokhagymásan :)

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk