Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Babfőzelék


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 kg bab
Füstölt oldalas, tarja, kolozsvári szalonna
1 fej vhagyma
2-3 g fokhagyma
Só, bors, babér
Cukor, ecet, tejföl

Elkészítés:


Babot egy éjszaka áztat, majd leszűr. Hideg vízben, hogy ellepje, a babot és a hús(oka)at feltesz főni 30-40 percre.Az elején bele a kocka vhagymát, babért, borsot. A sót a végén (a füstölt hús is sós!)
A rántásba fokhagymát. Beránt, 2-3 percig főz, 1 tk cukor, 1-3 ek ecet, végén a tejföl, kicsit összefőz.

Trükkök, tippek, praktikák:


Célszerű teatojást használni,
A tejfölt erre a célra kivett főzelében össze lehete turmixolni. Nem lesz csomós.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek, Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Répás sütőtökpüré babáknak
Répás sütőtökpüré babáknak

Meghámozzuk a sütőtököt és a sárgarépát. Apró kockákra vágjuk. Lábasban pici vízzel, fedő alatt puhára pároljuk. Majd összeturmixoljuk.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Dhal-indiai vöröslencse főzelék
Dhal-indiai vöröslencse főzelék

1. Hámozd meg a hagymát és fokhagymát, és a gyömbért. 2. Erős lángon hevítsd fel az olívaolajat a lábos alján, és ha már forró, told bele a hagymás-gyömbéres keveréket, majd élve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kell káposzta főzelék
Kell káposzta főzelék

A kell káposzta felső leveleit le szedem, majd folyó víz alatt lemosom, le csurgatom, és szeletekre vágom, a vastag héját nem használom el, csak a közepénél lévőt, egy lábasba rako...

Elkészítési idő: 15-20/perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Spenótfőzelék
Spenótfőzelék

A spenótot felforraljuk annyi vízzel, hogy ellepje, majd 4-5 percig főzzük. A FŐZŐLEVET LEÖNTJÜK RÓLA !!! 4 ek olajból és 1,5 ek lisztből rántást készítünk, majd egy bögre vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk