25 dkg száraz tartkabab
30 dkg füstölt oldalas
babérlevél 2-3
fokhagyma 5-6 g
liszt, olaj,
pirospaprika
ecet, tejföl
Babot előző este átválogat, beáztat
Másnap kuktába a babot, a megmosott füstölt oldalast és a babérleveleket
Só NO
Kb 1 óra főzés
Fokhagymás rántás tejjel és főzőlével
Összeforral, só, ecet, cukor
Végül tejföllel összeforral
A hagymát, zöldpaprikát ,fokhagymát apróra vágjuk és megdinszteljük az olajban. Beletesszük a chili paprikát és a köményt, felöntjük vízzel. Beletesszük a leszűrt babkonzerveket...
Elkészítési idő:karfiol+burgonya+só+vegeta--puhára főzőm+vajas tejfölös rántás.
Elkészítési idő:A sárgaborsót beáztatjuk egy éjszakára. A hagymákat megtisztítjuk, és apróra feldaraboljuk. Az olívaolajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát. A sárgabo...
Elkészítési idő:Az apróra vágott vöröshagymát egy lábasban üvegesre dinszteljük. Az előzetesen (kb. 3-4 óra) vízbe áztatott, majd jól átmosott sárgaborsót a lábasunkba öntjük, és felengedjük anny...
Elkészítési idő: 90 perc