Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg száraz tartkabab
30 dkg füstölt oldalas
babérlevél 2-3
fokhagyma 5-6 g
liszt, olaj,
pirospaprika
ecet, tejföl
Elkészítés:
Babot előző este átválogat, beáztat
Másnap kuktába a babot, a megmosott füstölt oldalast és a babérleveleket
Só NO
Kb 1 óra főzés
Fokhagymás rántás tejjel és főzőlével
Összeforral, só, ecet, cukor
Végül tejföllel összeforral
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Egy lábasban felteszem a vizet, befűszerezem, sóval, borssal, majorannával, köménnyel és beleteszem a zúzott fokhagymát. Amíg felforr a víz csíkokra vágom a kelkáposztát, és felkoc...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A spenót leveleit megtisztítom és alaposan megmosom. Vízbe felteszem főni, amikor megfőtt, leszűröm és hozzáadom a szintén puhára főzött burgonyát. A burgonyát külön főzöm, mert ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kelkáposztát összevágjuk, megfőzzük, az első levet leöntjük róla.Meleg vízben visszatesszük főni, belekeverünk köménymagot, fokhagymát,sót, cukrot és borsikafüvet.Pár percnyi főz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű