Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Hurkasütés


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


hurka

Elkészítés:


Szobahőmérsékletű hurkát megszurkáltam, jénaiban kis vizet öntöttem alá, 175 EM sütőbe toltam. Külön tálkában vizet is tettem a sütőbe.
30 perc sütés FN.
Fordítás után még 10 perc ua hőfokon FN
Finom lett, egy kicsit kidurrant, de nem folyt szét.
Tán még 10 perc sütés kell (nagyon kicsit "dzsamás", de lehet, hogy ez a hurka miatt van (nem a piros púpostól vettem, mindenféle tartósító, stb van benne.)

Hurkasütés

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Abált tokaszalonna
Abált tokaszalonna

Erősen sós vízben, pár gerezd fokhagymával, jó puhára főzöm a szalonnát, majd fokhagymával és pirospaprikával bekenem. A főzőlevet elhasználtam karfiolleveshez, nem rontotta el.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Gombás, göngyölt sertéskaraj
Gombás, göngyölt sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A vöröshagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A gombát megmossuk, felszeleteljük. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát. Rátesszük a g...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lecsós sertésszelet
Lecsós sertésszelet

A hús szeleteket sózom,borsozom és kevés fokhagymával szórom. Sütőben sütöm.Kevés vizet öntök alá és alufóliával letakarom. Amint a hús megpuhult ,leveszem a fóliát és zsírjában...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Olaszos rántott szelet
Olaszos rántott szelet

Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön pároljuk. Hozzáadjuk paradicsompürét, a k...

Elkészítési idő: 60m
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk