menu

Családireceptkönyv.hu

Natúr sertésszelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Karaj, tarja, comb
Kolozsvári szalonna
só, bors, liszt, pirospaprika

Elkészítés:


Húst kiklopfol
Zúzott fokhagymával beken
Egy éjszakát hűtőben érlel

Húst paprikás lisztbe forgat
Forró olajban, zsírban 6-8 percig süt
Sóz, borsoz, melegen tart

Szalonnát üvegesre pirít

Trükkök, tippek, praktikák:


Köretnek alufóliás krumpli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek, Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fasirt másképpen?
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar ZSUZSANNA Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Fasirt másképpen?

A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , előmelegített sütőben 180 foko...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
Kolbász - hungarikum
Kolbász - hungarikum

A húst motoros vagy kézi hajtású gépen, 6 mm-es tárcsán megdaráljuk, s a fűszerekkel alaposan összegyúrjuk. A sertésvastagbél egyik végét vékony zsineggel megkötözzük, megtöltjük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Imre
Pecsenyeszaft
Pecsenyeszaft

1. Sütőedénybe 5 mm-nyi olajat öntünk, felforrósítjuk. Beletesszük a húst, hogy minden oldalát érje az olaj, és 5 perc alatt köröskörül átsütjük, hogy a pórusai bezáruljanak, majd...

Elkészítési idő: 2 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Oldalas - Fehérgyarmati sertésoldalas
Oldalas - Fehérgyarmati sertésoldalas

1. A sertésoldalast csontjával együtt apró darabokra vágjuk. 2. A lábasba teszünk egy kevés zsírt s a vékony szeletekre vágott hagymát, meghintjük a paprikával, beletesszük a h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk