25 dkg liszt
4 dl tej
3 db tojás
2 dkg cukor
csipet só
gyümülcsök
lekvár
mazsola
dió
mandula
Tojást felver, hozzá a tej, + anny liszt, hogy sűrű tészta legyen
Hozzá a só, cukor
Tepsiben (23x36 cm) olajat hevít (ne füstőljön!)
Tésztát beleönt
180 C fokos EM sütőben 15-20 perc alatt megsüt
Közben lehet mazsolát, diót, mandulát rászórni
GYÜMÖLCSRAGU
Lekvár, pici víz, feldarabolt gyümölcs serpenyőben felhevít folyamatos kevergetés mellett.
Végén mehet rá 1-2 szál rozmaring
A tészta hozzávalóit kevés langyos tejjel összegyúrjuk,3 lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet felfőzzük a liszttel,a margarint kihabosítjuk a porcukorral,miután kihűlt a puding,...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Az almát felvágjuk apró kockákra. A tejben a kölest megfőzzük folyamatos kevergetés mellett, hogy le ne égjen. Amikor félig puha a köles hozzáadjuk az almát majd puhára főzzük vele...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük 200 fokon a sütőt. Olvasztott vajjal vékonyan kikenünk egy 20×30 cm-s egy tűzálló tálat. A réteslapokat vágjuk ketté. Belefektetjük az első félbevágott réteslapot. Me...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz