Családireceptkönyv.hu

NÉRÓ


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg vaj, 17 dkg porcukor, 8 db tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg liszt

A töltéshez:

1 üveg lekvár, lehetőleg barack (400g)

A csokizáshoz:

50 gr étcsokoládé

Elkészítés:


A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot és ezt is habosra keverjük.Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját és így habosra keverjük.Ezután hozzákeverjük a lisztet, fakanállal, lazán keverve.

A kész tésztát habzsákba töltjük, sima csővel, sütőpapírral bélelt tepsire kis korongokat nyomunk kb 2,5 cm-átmérőjűt. Megpróbálva egyforma méretűeket. (ez nekem nem sikerült, de nem is igen összpontosítottam rá, hisz nem vagyok cukrászda, és az íz a lényeg, azzal pedig nincs hiba.) Figyeljünk még arra, hogy hagyjunk köztük kicsi helyet, mert sütés közben kissé elterülnek.

180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.

Hagyjuk kihűlni őket. Ha kihűltek 1-1 egyforma darabot lekvárral összetapasztunk.

A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk,

picit hagyjuk visszahűlni, majd egy zacskóba tesszük, (én sütőpapírból csináltam neki egy tasakot)

pici lyukat vágunk rá és becsíkozzuk a csokoládéval a süteményeket.

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/nero-teasutemeny/







NÉRÓ

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Gyuszi
Kinyomós keksz
Kinyomós keksz

A puha vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliával, csipet sóval, hozzáadjuk egyesével a tojásokat, végül beleverjük-belegyúrjuk a lisztet is. Hagyjuk pár percet pihenni,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citruskrémmel töltött mandulalapok
Citruskrémmel töltött mandulalapok

A reggeli rántottáimat egy ideje szívesebben készítem tiszta tojássárgájával, mint egész tojással, így állandóan megmarad egy csomó fehérje, ami kiváló a ToTu – hoz, de egy ilyen c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Párizsi csokis muffin
Párizsi csokis muffin

Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn ez 4-es fokozat), és kibéleljük papírkapszlival a muffin tepsi horpadásait. Az étcsokoládét nagyon apróra vágjuk, és közben felforralun...

Elkészítési idő: 30 p
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk