Kókuszos bögrés
1 bögre barnarízsliszt
1 bögre kókusztej
1 bögre kókuszreszelék
1 sütőpor
1 tojàs
Folyékony stevia
25 perc 180 fok légkeveréses
Én teljeskiörlésű liszttel próbáltam, azzal nem volt valami finom. Mindenképpen kell hozzá valami öntet, mert elég száraz. Szerintem sima sütőben jobb, mint légkeveréssel.
A tojásokat, a csipet sóval és a nyírfacukorral – egy elektromos habverő segítségével – fehéredésig kikeverjük. Amikor felhabosodik, hozzáadjuk a darált mandulát, a kókuszreszelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit kikeverem, megsütöm, majd felkockázom. A mázhoz a hozzávalókat megmelegítem, a kockákat belemártom, majd kókuszreszelékbe forgatom.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A piskóta elkészítése: 10 dkg kókuszreszeléket kávédarálón ledaráltam, 2 teáskanál konjak lisztet hozzákevertem, félretettem.Tojásokat szétválasztottam. A tojásfehérjéket csipet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű