Kókuszos bögrés
1 bögre barnarízsliszt
1 bögre kókusztej
1 bögre kókuszreszelék
1 sütőpor
1 tojàs
Folyékony stevia
25 perc 180 fok légkeveréses
Én teljeskiörlésű liszttel próbáltam, azzal nem volt valami finom. Mindenképpen kell hozzá valami öntet, mert elég száraz. Szerintem sima sütőben jobb, mint légkeveréssel.
Készítsünk egy adag leveles vajastésztát, de most csak 0,5 dkg élesztőt tegyünk bele Négyszeri hajtogatás és pihentetés után nyújtsuk ki 36×36 cm méretűre, majd sodrófára csavarva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ebből lehet gesztenye pürét csinálni. Tálka aljára pár rózsa tejszínhabot nyomunk. Erre szórunk kb. 8-10 dkg reszelt gesztenyepürét. Tetejét is habrózsával díszítjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes