Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
5-6 ek liszt
5 tojás
6-8 gerezd zúzott fokhagyma
20 dkg füstölt sonka v kolozsvári szalonna
só, bors, esetleg Vegeta
olaj
Elkészítés:
Krumplit nyersen lereszel
Hozzá minden, a sonka / szalonna és só, bors kivételével
Sonkát kockáz, zsírjára süt (ne száradjon ki!!)
Sült sonkát hozzá a krumplihoz
Óvatosan sóz, borsoz (frissen darált színes borssal)
Kevés forró olajon, v zsíron ek-nyi adagokban kisüt
Fokhagymás tejföllel fííííínom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung (ca. 10 Min.) bissfest garen. Mais abtropfen lassen. Knoblauch, Zwiebel abziehen, fein hacken. Paprikaschoten waschen, putzen, klein wür...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A káposzta külső leveleit leszedjük, négybe vágjuk. Nagy lyukú almareszelőn lereszeljük. Besózzuk, 10 percig állni hagyjuk. Az olajon világos zsemleszínűre pirítjuk a káposztát,...
Elkészítési idő: 1 óra kb. Nehézség: Könnyű
Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vorheizen. 2 Bläterteig auf dem Backblech legen und Rand etwa hochziehen. Lauch putzen,längs halbieren und ca 1 Zm breite Stücke schneiden...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű