- 1 fej felkockázott káposzta
- 1 kockára vágott sárgarépa
- 2 evőkanál darált hagyma
- 1 evőkanál kristálycukor
- fél teáskanál só
- csipetnyi bors
- 0,5 dl tej
- 1,5 dl majonéz
- 1 evőkanál ecet
- 2 evőkanál citromlé
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgozzuk, hogy mindenhova jusson, ezt követően hűtőbe tesszük és hagyjuk egy kicsit állni, majd kínálhatjuk.
A hozzávalókat nagy lyukú reszelőn reszeld le, az ecet helyett több citromlét használj, a tej helyett tejfölt akár egy pohárnyit is, és jóval több cukrot, hogy édeskés legyen! Ízlések és pofonok.... én így szeretem!
Lencsét megfőzzük, sós, babérleveles vízben. Amikor elkészült, leszüröd, bele főtt virsli karika, lilahagyma, csemege uborka kerül. Rá majonéz, mustár, tejföl, bors, citromlé, porc...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított fácánt a zöldségekkel, sóval, borssal – annyi vízzel, hogy ellepje – feltesszük főni. A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. A megfőtt fácánt kicsontozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű