A tésztához
15 dkg búza-rétesliszt (BFF 55)
15 dkg búzaliszt (BL55)
12 dkg margarin
12 dkg porcukor
2 db tojássárgája
A habhoz
2 db tojásfehérje
12 dkg kristálycukor
15 dkg dió (darált)
A töltelékhez
15 dkg sárgabarack lekvár
1
A tészta hozzávalóiból tésztát készítek.
2
Kinyújtom a tésztát és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom.
3
A kosárkába teszem a tésztát és belenyomkodom.
4
Tepsibe rakom. Mindegyik kosárka aljába 1 teáskanál házi baracklekvárt teszek.
5
A tojásfehérjét a cukorral tejföl sűrűségűre verem, majd belekeverem a darált diót.
6
Habzsák vagy evőkanál segítségével 3/4 részig megtöltöm a kosárkákat a diós habbal.
7
180 C fokon kb. 20 percig sütöm szép világosra. Porcukorral díszítem.
A 6 tojást külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A csokit késsel felaprítom és a masszához...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesBounty szelet elkészítése: A lisztet összekeverjük a sütőporral, a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a tojást, és összegyúrjuk. Kettéosztjuk a tésztát, és két lapot kész...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tejet tálkába öntjük és elkeverjük benne a vaníliáscukrot. A babapiskótákat megforgatjuk a tejben és szorosan lerakosgatjuk őket a tepsi aljába. Az áfonya 2/3 részét botmixerrel...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 6 cipóba vágjuk. Lapokat nyújtunk belőle (ebből a mennyiségből fél tepsire való tésztákat tudunk nyújtani), és zsírozott tepsi hátoldalán me...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes