Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt,
15dkg porcukor,
2,5 kanál méz,
5 dkg zsír (ez csak zsírral igazán jó különben ragad)
1 egész tojás,
1 kávés kanál szódabikarbóna
2,5 kanál tej.
Elkészítés:
A hozzávalókat összevegyítem. 5 percig, gőz felett habosra keverem, még melegen hozzáadom a lisztet. 4 cipót formálok. 15 percig pihentetem, vékonyra kinyújtom és a tepsi hátulján, megsütöm.
Krém: 2. 5 dl tejben, 2 kanál búzadarát felfőzök 10 dkg margarint 15 dkg porcukorral, 2 vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával, levével, habosra keverek. Ha kihűlt, hozzáadom a búzadarát, összekeverem, jó habosra. A megtöltés: 1 lap baracklekvár, 1 lap krém. Másnap lehet fogyasztani.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A fagyasztott meggyet lábosba tesszük, öntünk alá egy kis pohár vizet, (a befőttet levével együtt)felforraljuk, ízesítjük cukorral és fahéjjal. A keményítőt kevés vízben elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat a porcukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint / vajat, a langyos mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól összedolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A rizst több vízben megmostam és fel tettem főni a cukros tejben. Itt most nem baj ha túlfőzzük a rizst hiszen a végén úgy is összetörődik amikor a tejszínhabot belekevertjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal, zsírral, sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejet, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk. A tésztában sem tojás, sem cukor nincs. A tojásokat szétválasztjuk. A fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű