Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200 g kínai kel
200 g sárgarépa
1 közepes db alma
100 g joghurt
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
0.5 csokor metélőhagyma
Elkészítés:
A kelt vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát meghántjuk, mossuk, durvára reszeljük. Az almát durvára reszeljük. Az egészet egy edénybe tesszük.
Az öntethez a joghurtot elkeverjük a citromlével. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, majd hozzákeverjük vékony gyűrűkre vágott metélőhagymát.
Az öntetet a salátához adjuk, és összekavarjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Kaszinó tojás: A tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízben lehűtjük. Leszedjük a héját és óvatosan, figyelve, hogy hol van a sárgája, kettévágjuk. A tojások sárgáját habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A reszelt karalábét és retket összekeverjük a sóval, és 5-10 percet állni hagyjuk. Amíg a karalábé és a retek kiereszti a levét, az összes többit egy tálban elhabarjuk. A kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott és megtisztított spárgát 2-3 cm hosszú darabokra vágjuk. Sós vízben puhára párol- juk, majd lehűtve, szitán lecsurgatjuk. Utána finom étolajjal, ecettel, egy kevés b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű