Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g zabpehelyliszt vagy zabpehely ledarálva
50 g vaníliás fehérje
2 tojás (L-es)
200 g áfonya
kb. 1 dl tej
1/2 tk szódabikarbóna
édesítő
Elkészítés:
Az áfonya kivételével turmixold össze a hozzávalókat, majd a végén forgasd bele a gyümölcsöt. Töltsd a masszát szilikonos muffin formákba úgy, hogy a mélyedéseket nagyjából háromnegyed részig töltse ki a tészta. Előmelegített sütőben, kb. 175 fokon süsd meg!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a tojásokkal összekavarjuk, majd az olajat és a tejet is hozzáadjuk. Miután kikavartuk, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, így egy híg, palacsintatészta szerű tésztát kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat addig gyúrjuk, míg összeáll, és egy éjszakára hűtőbe tesszük! Kevés liszttel behintjük a gyúródeszkát, vékonyra nyújtjuk a tésztát és pogácsa szaggatóval korongokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű