100 g zabpehelyliszt vagy zabpehely ledarálva
50 g vaníliás fehérje
2 tojás (L-es)
200 g áfonya
kb. 1 dl tej
1/2 tk szódabikarbóna
édesítő
Az áfonya kivételével turmixold össze a hozzávalókat, majd a végén forgasd bele a gyümölcsöt. Töltsd a masszát szilikonos muffin formákba úgy, hogy a mélyedéseket nagyjából háromnegyed részig töltse ki a tészta. Előmelegített sütőben, kb. 175 fokon süsd meg!
A tésztához valókat alaposan kidolgozzuk, majd minimum fél órára hűtőbe tesszük. Ezután ketté vesszük, és az egyiket közepes tepsibe nyújtjuk. (nagyon szakadós, ragadós, bőven lisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Összekeverni /galuska sűrű/ legyen. Kanállal olajba szaggatni, olajba..
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tejet a margarinnal felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a grízt, végül a kókuszt. Jól elkeverjük, langyosra hűtjük. Egy darab zsírpapírra négyszögletes formát készítünk kb. 1-2 cm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű