120 g zabpehely
150 g teljes kiőrlésű liszt (akár felesben is tehetsz bele teljes kiőrlésű lisztet és zabpehelylisztet)
2 tojás
1 tk szódabikarbóna
80 g vaj
4 ek barnacukor
2 db alma
1 ek fahéj, de ha még pikánsabbra szeretnéd, gyömbért is tehetsz bele
A vajat a tojással és a cukorral verd föl. A száraz alapanyagokat keverd össze, majd nagy lyukú reszelőn reszeld hozzá az almát, de az akár szeletelve, vagy felkockázva is belemehet. Ezután a vajas keverékkel is jól forgasd át a masszát. A muffinformákat háromnegyedig töltsd fel a tésztával, majd 180 fokra előmelegített sütőben süsd nagyjából fél órát.
A zabpelyhet sóval, borssal ízesített vízbe áztatjuk. Közben a karalábékat meghámozzuk, tetejét levágjuk, a belsejét kivájjuk. A vöröshagymát átfuttatjuk kevés olajon, majd hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy kb. 25 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk. A tojásokat szétválasztjuk. Az öt sárgáját egy nagy tálban felverjük, hozzáadjuk a sütőporos liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű