Hozzávalók (3 db sütihez):
1 tojás
2 evőkanál keserű kakaópor
1/2 teáskanál U1 Lovely Sweet vagy 1 tk. nyírfacukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1. A tojást, a kakaóport és az édesítőszert, illetve a szódabikarbónát alaposan keverd össze!
2. Oszd el a tésztát háromfelé, használj mikrózható szilikonformákat. Ha ez nincs, jöhet a kávésbögre - ez utóbbit érdemes előtte vajjal vagy kókuszzsírral átkenni.
3. Tedd be egyszerre mind a három bögrét a mikrohullámú sütőbe, 1 percig vagy addig mikrózd, ameddig át nem sül. Láthatod, hogy milyen szépen megnő a teteje.
4. Fogpiszkálóval ellenőrizd, hogy átsült-e a közepe. Ha esetleg ragadós maradt, tedd vissza egy kis időre a sütit a mikróba.
Ha kész, fogyaszd egészséggel. Friss eperrel el sem tudnánk képzelni finomabbat! Jó étvágyat!
A lisztet és a búzadarát a tejjel simára keverjük, és fél napig állni hagyjuk. Belekeverjük a reszelt citromhéjat, a tojások sárgáit és a cukrot, majd a tojások felvert habját is...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. félórát hűtőben pihentetjük. Ezután két lappá nyújtjuk, a tepsi hátulján 190 fokon megsütjük. A krémhez a tejszínt habbá verjük, a túrót cit...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az elkészített krémet a tepsiben lévő tésztára öntjük és 3/4 óráig sütjük. Tetejére: 3 tojásfehérje, 3 kanál porcukor habot verünk és a tortára simítjuk. A habot a tésztára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű