♥ TÉSZTA:
30 dkg liszt
20 dkg hideg vaj
10 dkg porcukor
1 kávéskanál vaníliakivonat
csipet só
2 evőkanál tejföl
♥ TÖLTELÉK:
7 dkg darált dió
kb. 2 evőkanál baracklekvár
♥ DÍSZÍTÉS:
étcsokoládé
A tészta hozzávalóit a tejföl kivételével elmorzsoljuk, majd a tejföllel együtt néhány gyors mozdulattal tésztává gyúrjuk össze. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük legalább 1 órára.
A darált diót elkeverjük a baracklekvárral. A tésztából diónyi golyókat formázunk, közepükbe mélyedést nyomunk ujjbeggyel, vagy bármilyen gömbölyű eszközzel. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük valamennyit, ujjnyi távolságra egymástól.
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alsó-felső sütésmódban.
A mélyedésekbe töltjük a lekváros diót és a sütiket nagyjából 10 perc alatt megsütjük. A sütőpapírral együtt húzzuk ki a tepsiből, majd rácson hagyjuk kihűlni.
Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét, zacskóba töltjük, pici lyukat vágunk rá, és megcsíkozzuk a sütik tetejét.
Egy nagyobb lábosban vizet teszünk fel forrni egy kicsi sóval. A túrót villával jól összetörjük, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Ha a tojásfehérjét habbá verve a végén adju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLinzertészta sütése szerint
Elkészítési idő: 2 Nehézség: KönnyűA tojásokat beleütjük a tálba, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a joghurtokat, a citromhéjat, a rumot, majd a sütőporral elkevert lisztet. Olajat forrósítunk, és evőkanállal beleszag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat a cukorral felhabosítom,hozzá mixelem a többi hozzávalót. Utoljára apránként a sütőporos lisztet,és lassan a hozzá a tejet is. A tepsi mérete : 20x30 -as
Elkészítési idő: 1 óra15 perc Nehézség: Könnyű