Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg vöröslencse
1 fej hagyma apróra vágva
1 gerezd zúzott fokhagyma
2 evőkanál citromlé
1 teáskanál római kömény
1/2 dl olíva- vagy kókuszolaj
só, bors
Elkészítés:
A vöröslencsét főzd puhára, kb. négyszeres mennyiségű vízben.
A hagymát, fokhagymát pirítsd meg a zsiradékon.
Tedd az összes hozzávalót turmix gépbe és mixeld simára.
Trükkök, tippek, praktikák:
Friss, apróra vágott zöld fűszerrel, újhagymával szórd meg a tetejét!
Piritossal isteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kis kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, és az ujjnyi szeletekre vágott tarja mindkét oldalát megpirítjuk rajta. Sózzuk, borsozzuk, majd kis vizet aláöntve, az elpárolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A káposztát két fazékba osztom, mert nem fér rá a gombóc, és fedő alatt kb 20 percig gőzben főzöm. Ne emelgesd a sapkáját, üvegfedőt tegyél rá, ha van
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű