Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg vöröslencse
fél fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
kb. 5 cm gyömbér
1 l húsleves (akár kockából)
2-2,5 dl kókusztej
só, őrölt kömény, babérlevél
Elkészítés:
Olajon párold meg az apróra vágott hagymát, és a zúzott fokhagymát, majd tedd hozzá a reszelt gyömbért.
Add hozzá a vöröslencsét, öntsd fel a húslevessel, ízesítsd a fűszerekkel.
Főzd kb. 20 percig, végül a kókusztejjel keverd össze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A babot, a káposztát, és a csülköt beáztatjuk egy éjszakára. Másnap leöntjük róluk a vizet és a csülköt feltesszük főni. Mikor már kissé megpuhult, hozzátesszük a babot és a káposz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az aprólékot és a zöldségeket hideg vízben feltesszük főni sóval, szemes borssal és a zöldségekkel. Takarékon főzzük, amíg a husik megfőnek. Ha megfőtt, a levest átszűrjük, a zöld...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A zöldsegeket julienne-re (zsülien) vagod, a fel üveg bambuszt is ha nincs felvagva. A szaritott fafülgombat, belerakod forro vizbe szikkadni, ez puhara szivja magat, majd azt is ö...
Elkészítési idő: 1/2 h Nehézség: Könnyű