Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg vöröslencse
fél fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
kb. 5 cm gyömbér
1 l húsleves (akár kockából)
2-2,5 dl kókusztej
só, őrölt kömény, babérlevél
Elkészítés:
Olajon párold meg az apróra vágott hagymát, és a zúzott fokhagymát, majd tedd hozzá a reszelt gyömbért.
Add hozzá a vöröslencsét, öntsd fel a húslevessel, ízesítsd a fűszerekkel.
Főzd kb. 20 percig, végül a kókusztejjel keverd össze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A feldarabolt hagymákat vajon üvegesre pirítjuk, megszórjuk liszttel és még egy kicsit pirítjuk, majd felöntjük a húslevessel. Fűszerezzük (só, bors, reszelt szerecsendió – ha nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, ráteszem a gyufára vágott sárgarépát és egy evőkanál lisztet. Kicsit tovább dinsztelem. Ezután felöntöm vízzel, beleteszek egy leveskockát....
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű
A legényfogó levest roppant egyszerű elkészíteni . Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem az apróra vág...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A csülök zsíros és bőrös részeit eltávolítom. Apró kockákra vágom. Egy mélyebb lábosban kevés vajon megdinsztelem a karikázott póréhagymát. Erre mehet is a csülök és a kolbász k...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű