Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60dkg sertéslapocka
1 fej vöröshagyma
1 kk. pirospaprika
sárgarépa
zöldség
zellerzöld
1db zöld paprika
1 mk, köménymag
1 púpos ek. gulyáskrém
Elkészítés:
Vöröshagymás zsíron húst megsózva,legalább 30 percig fedő alatt párolom. Ezután belekeverem a pirospaprikát,hozzáadom a többi hozzávalót,majd felengedem vízzel.(Itt még sózzuk vagy vegetázzuk!)
Legalább 1.5 órát főzöm,de akkor jó,ha a hús már megpuhult.
Az utolsó 20 percben 2-3 db krumplit felkockázva belefőzök.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Kevés zsíron az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd bele tesszük az apróra vágott hús, és megpároljuk. 2. Sózzuk, borsozzuk hozzáadjuk a babérlevelet, a köményt és a pap...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztből ,olajon sötét (kb.mint a kenyér héja) rántást készítünk, közben a paradicsom konzervet egy nagyobb bögrében hideg vízzel elkeverjük. Amikor a rántás készen van a hideg...
Elkészítési idő: 1 ó. Nehézség: Nehéz
1: Mossuk meg a spárgát, vastagon hámozzuk meg és vágjuk le az alsó fás részét. 2: Tegyük a hulladékot egy lábasba, öntsük fel a vízzel. 3: Adjuk hozzá a sót és a cukrot, majd 10...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az előre beáztatott lencsét feltesszük főni. A főzővizet egy hagymával és a babérlevéllel ízesítjük. Egy másik edényben olajat hevítünk, és beletesszük a felkockázott hagymát, és...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű