Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60dkg sertéslapocka
1 fej vöröshagyma
1 kk. pirospaprika
sárgarépa
zöldség
zellerzöld
1db zöld paprika
1 mk, köménymag
1 púpos ek. gulyáskrém
Elkészítés:
Vöröshagymás zsíron húst megsózva,legalább 30 percig fedő alatt párolom. Ezután belekeverem a pirospaprikát,hozzáadom a többi hozzávalót,majd felengedem vízzel.(Itt még sózzuk vagy vegetázzuk!)
Legalább 1.5 órát főzöm,de akkor jó,ha a hús már megpuhult.
Az utolsó 20 percben 2-3 db krumplit felkockázva belefőzök.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A megtisztított libát darabold fel. A zöldségféléket tisztítsd meg, a sárgarépát, petrezselyemgyökeret, karalábét darabold fel. A húst tedd egy nagyobb edénybe, önts rá hideg vi...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
1. Mielőtt elkezdjük készíteni a levest, a kenyeret felkockázzuk, sütőpapíros tepsibe tesszük a kockákat és 180 fokos sütőben aranybarnára pirítjuk (10-15 perc). 2. A vöröshagymá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Aprítsd fel a póréhagymát, karikázd fel a sárgarépát. Az olajon forrósítsd fel a póréhagymát, 3 percig állandóan kevergetve párold, majd tedd bele a felkarikázott répát. Fűszerezd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű