0,5 paradicsomlé
3 evőkanál étolaj
20 dkg sárgarépa
20 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
1 kávéskanál só
1 evőkanál cukor
20 dkg zöldborsó
1 gerezd fokhagyma
10 dkg zeller
2 szál zellerzöld
1 db póré vagy zöldhagyma
2 dl paradicsompüré
A bográcsban megmelegítjük az olajat és zsemle színűre pirítjuk a lisztet ,majd felöntjük a paradicsomlével.
Hozzátesszük a felaprított zöldségeket és a burgonyát, cukorborsót.
Megsózzuk, borsozzuk és ízlés szerint cukorral ízesítjük
2, 2.5 liter vízzel felöntve, fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig főzzük.
Megkeverjük, beletesszük a finomra vágott fokhagymát és körülbelül 30 perc alatt elkészítjük.
A zöldségeket adagonként daráld le a hagymával, gyömbérrel, zöldfűszerekkel. Ha nincs aprítód, le is reszelheted vagy egészen apróra fel is vághatod a zöldségeket. Egy vastag falú...
Elkészítési idő: 45 percA szárazbabot kiválogatom, egy éjszakára beáztatom. Másnap a tarjával vagy csülökkel felteszem főni. Annyi vizet engedek rá, amennyi levest akarok (én 10 literes fazékban szoktam...
Elkészítési idő:Mi gyakran csinálunk almakompótot, fiúk is, és mi is nagyon szeretjük, akár tea helyett is jó :). Ahogy az készül, alma meghámoz, felkockáz, felrak vízbe főni, pár szem szegfűszegg...
Elkészítési idő:A zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymátEzután hozzáadjuk a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózzuk, és lefedve még 10 p...
Elkészítési idő: