Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hús ( ami tetszik)
sárgarépa, fehérrépa
zeller, karalábé
petrezselyem
1 nagy burgonya
1 vöröshagyma héjastul, a két végébe 1-1 szegfűszeg
3 g. fokhagyma
Elkészítés:
Fűszerek:
1 tk kurkuma
lestyán
10-15 egész bors
3ek vegeta
2 kk só
1 kockacukor
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. A húst megmossuk, 2x2 cm-es kockákra vágjuk, 1 ek. felhevített olajban fehéredésig pirítjuk. Felöntjük 1 liter vízzel, kissé megsózzuk, hozzáadjuk az egyik fej meghámozott hagym...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A felkockázott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, rádobjuk a felkockázott húst, majd kb. az egyformára vágott zöldségeket. Együtt dinszteljük, majd sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a tárko...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zöldségeket megtísztitjuk,és apró kockákra vágjuk. A tyúkzsírt felmelegítjük egy nagy fazékban,beleteszük a zöldségeket és lassú tűzön megpároljuk. Közben elkészítjük a gombocok...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz