Hús ( ami tetszik)
sárgarépa, fehérrépa
zeller, karalábé
petrezselyem
1 nagy burgonya
1 vöröshagyma héjastul, a két végébe 1-1 szegfűszeg
3 g. fokhagyma
Fűszerek:
1 tk kurkuma
lestyán
10-15 egész bors
3ek vegeta
2 kk só
1 kockacukor
Ha nincs kész zöldséglevesünk, a leveskockát feloldjuk 1 liter forró vízben. A cukkinit apró kockára vágjuk. A felaprított hagymát, az összezúzott fokhagymát az olívaolajon üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát az olajon feltesszük dinsztelni, majd jön bele a hús, rá a pirospaprika, só és bors. Ha az egész hús mennyiséget a leveshez használjuk fel, akkor mehet bel...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockára vágom, megpirítom beleteszem az apróra vágott hagymát, üvegesre párolom. Jöhet rá a sok-sok zöldség felaprítva, majd a zöldbab, kicsumázott, felszeletel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű