Hús ( ami tetszik)
sárgarépa, fehérrépa
zeller, karalábé
petrezselyem
1 nagy burgonya
1 vöröshagyma héjastul, a két végébe 1-1 szegfűszeg
3 g. fokhagyma
Fűszerek:
1 tk kurkuma
lestyán
10-15 egész bors
3ek vegeta
2 kk só
1 kockacukor
A hagymát megpirítom az olajon Hozzáadom a megtisztított és felaprózott zöldséeket. Felöntöm annnyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezem Főzöm Botmixerrel aprítom
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A póréhagymát (de lehet vöröshagyma is) egy kis olajon megfonnyasztjuk. A felkockázott tököt és két szem szintén kockára vágott krumplit rádobjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Répát,zöldséget,borsót olajon megdinsztelem,majd fölengedem vízzel.Én himalája sóval ízesítettem,és amíg felforrt elkészítettem a húsgombócot.30 dkg. darált hús,1 tojás,1 evőkanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű