Hús ( ami tetszik)
sárgarépa, fehérrépa
zeller, karalábé
petrezselyem
1 nagy burgonya
1 vöröshagyma héjastul, a két végébe 1-1 szegfűszeg
3 g. fokhagyma
Fűszerek:
1 tk kurkuma
lestyán
10-15 egész bors
3ek vegeta
2 kk só
1 kockacukor
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és egy fazékba az ek olívaolajjal feltesszük párolni. Közben a sárgarépát megmossuk, megpucoljuk, karikára vágjuk, és a hagymára öntjük, így pár...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta.Vöröshagymát aprítunk. A hagymát rádobjuk, és a felcsíkozott húsokat is. Sózzuk, őrölt fehér borssal ízesítjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű